食育の場でありたい
【食育の場でありたい】
4月も毎日たくさんのご来店ありがとうございます。
アナトリエは、
栄養士であるオーナーの
「給食(食育)をおしゃれに発信したい」
という想いが根底にあります。
給食は、家庭での食事の次に触れる、
食育の大切なツールだから。
オトナになってもそのツールに触れてもらいたい！
そんな想いも込めて、
そして、
アナトリエのこと、
感動するお野菜を作られているBuuさんとそのお野菜のことも知って頂きたく、
先日15日、アナトリエのケーキバイキング&お野菜ビュッフェというイベントに、スタッフ全員でチャレンジしました。
当日は、本当にたくさんのご参加を頂き誠にありがとうございます。
安心安全の、
本当に美味しいBuu Fuu Uuuさんのお野菜と、信頼できる八百屋さん、生産者様のお野菜、そしてアナトリエのカラダに優しい手作りスイーツをお楽しみ頂きました！
ビュッフェにて、
お野菜の調理法を見て頂き、
本当に美味しいお野菜の味を味わって頂き、
お味を知ったうえで
Buuさんのお野菜を買って帰って、
新鮮で栄養価の高いお野菜を
家庭の食卓で家族と共有できる。
このサイクルを提供させて頂けたことが、本当に嬉しく思います。
家族の健康に良いことをするって、
本当の愛だと、思います。
コラボしてくださったBuuさんは、
”情熱”
の二文字では表せない、
研ぎ澄まされた野菜への”想い”、
食べる人のことを考えて作られている”想い”
が、本当にかっこいい農家さんです。
Buuさんはじめ、
関わってくださった方々には、
本当にありがとうございます。
”美味しい”
かつ
”カラダに優しい”
の間を追求するのがわたしたちの使命です！
ココロとカラダが細胞から喜ぶ(満たされる)カフェ
オーガニックキッチンアナトリエを
これからもよろしくお願い致します。
本当にありがとうございます！
